関孫六 匠創シリーズ全比較|PM・DIM・AEの違いと選び方

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関孫六の匠創シリーズ、どれを選べばいいか迷っていませんか?

匠創はオールステンレスで食洗機対応という使い勝手の良さが魅力。ただ、型番がいくつかあって違いが分かりにくいんですよね。

匠創シリーズとは

貝印「関孫六」ブランドの中で、刃から柄まで一体型のオールステンレスシリーズです。

継ぎ目がないので洗いやすく、食洗機にも対応。衛生面を重視する人に人気があります。

モデル別の違い

モデル 鋼材 硬度 三徳の価格帯 特徴
匠創 PM ハイカーボンステンレス やや高 約4,000円 切れ味と持続性のバランス型
匠創 DIM ステンレス単層 標準 約3,000円 コスパ重視のエントリーモデル
匠創 AE モリブデンバナジウム鋼 約5,000円 上位モデル。切れ味最優先

どれを選ぶべき?

コスパ重視なら「DIM」

3,000円前後で買える匠創のエントリーモデル。普段の料理には十分な切れ味です。「まずはオールステンレスを試してみたい」という人に最適。

バランス重視なら「PM」

ハイカーボンステンレスで切れ味がワンランク上。DIMとの価格差は1,000円程度なので、長く使うならPMを選ぶ価値はあります。

切れ味最優先なら「AE」

モリブデンバナジウム鋼で匠創シリーズ最高の切れ味。関孫六の中でもダマスカスに迫る切れ味を、オールステンレスの手軽さで実現しています。

他シリーズとの位置づけ

  • 匠創:オールステンレス一体型。食洗機OK。デザイン重視
  • 関孫六 茜:樹脂ハンドル。最もお手頃(2,000円〜)
  • 関孫六 ダマスカス:積層鋼。美しい波紋と高い切れ味(8,000円〜)

よくある質問

Q. 匠創は食洗機に入れて大丈夫?

公式に食洗機対応です。ただし、他の食器とぶつかって刃こぼれする可能性があるので、包丁だけ別にセットするのがおすすめ。

Q. 匠創と茜、どっちがいい?

切れ味は大差ありません。違いは「ハンドル素材」と「デザイン」。見た目の統一感と食洗機対応を重視するなら匠創、とにかく安さなら茜です。

まとめ

匠創シリーズは、コスパのDIM、バランスのPM、切れ味のAEの3択。

迷ったらPMが最も後悔しない選択です。

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